エシャロット 関連ツイート
@dosukoimatimusu おー！マガモさんだー！ぜひ絡みたいですーーฅ(*°ω°*ฅ)* 謎が多い者同士、仲良くできそうですね！！エシャロットよく散歩してるので道端で会った時なんか｢やあ、マガモさん。今日も元気そうだねぇ。… https://t.co/qWwVqnNA9g
@toufufairy 2020/04/13 02:29
RT @aquaup1: ◇@AGRIESofficial ◇
憧れのAGRIE'S様より
福岡県産 旬野菜届きました😻
♡ミニトマト
♡チンゲン菜
♡わらび
♡玉ねぎ
♡エシャロット
届いたその日からわらびはあく抜き👍
翌日さっそく旬野菜料理開始🌱
#aqua当選報告…@Sora43690487 2020/04/13 01:04
ヴァン・ブラン
vin blanc
白ワインソース。エシャロットを炒め、魚のだし汁を加えたベースに白ワインを加えて煮詰めたもの。生クリームやバターなどを加えて仕上げる。これをもとに ベルシー 、 カルディナル 、 ジョワンヴィル 、 ノルマンド などに派生する。@uso8100 2020/04/13 08:47
すずきのエシャロット焼きには白ワインが良く合う。お味はどうだい？
@sanji23bot 2020/04/13 18:00
@toufufairy 「拙者、いつでもどこでも鍋を振る舞えるように用意しているのでござるよ！どこにかは秘密でござるが！」とお茶目に言いますね(お茶目が似合わない)
「ところでエシャロット殿はいつも熱心に何をお祈りしているのでござるか？」
とかなんとなく探りを入れそうな@dosukoimatimusu 2020/04/13 20:45
RT @laudelacuisine: ビーフカレー用の肉は和牛のほほ肉。
焼き色をつけたあとにカレー粉をまぶして炒め、赤ワインとフォンブラン、ニンニク、エシャロットで煮込みます。
温度は72℃で約24時間火入れします。
その後、濾して煮汁を煮詰めてカレーソースに加えます。…@supatintin 2020/04/13 02:50