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ゆずこしょう 青 80g

Item Number 21

ゆずこしょう 青 80g 青唐辛子とユズの果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた調味料です。

名称に「こしょう」がついておりますが、これは「コショウ」ではなく「トウガラシ」のことです。

唐辛子は青唐辛子を用いるのが一般的ですが、赤唐辛子もございます。

青唐辛子を使った「ゆずこしょう」は緑色、赤唐辛子を使ったものは橙色になります。

鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味として用いられますが、全国的に知られるようになってからは様々な使い方をされています。

(水炊き、湯豆腐、味噌汁、うどん、そば、そうめん、白菜漬、鍋料理、和食、中華等、様々な料理にご使用下さればその食味が倍増します。

) 内容量 80g 原材料名 青とうがらし、ゆず表皮、食塩 賞味期限 約1ヶ年 保存方法 常温で保管してください。

開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

製造又は販売者名 株式会社 八百秀

Item Number 21

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Shop Name ショップ いいもの一番館
Price 商品価格 540円(税込み)

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