疑いはなぜ流行るのか

Cometa Planetaプラネタパイナップル、タンジェリン（みかんの一種）、ライチなどの果実の甘い香り。

ラベンダー、オレガノなどのハーブ香とジンジャーなどスパイス香が交じり合い、官能的。

アルコール度が高いにも関わらず丸みがあり、エレガントでたっぷりとした印象のワイン。

フィニッシュは長く、品種特有のアロマが一杯に広がります。

750mlフィアーノイタリア・シチリアシチリアIGT白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。

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日欧商事株式会社疑いようも無いエリア最上の白ワイン古代品種フィアーノで表現するプラネタの意欲作「コメータ」コメータ プラネタCometa Planeta商品情報古代品種フィアーノで表現するコメータ「南イタリアの白ワインは、世界の他の重要な白ワインの中でも最も重要なワインと位置付けられなければならない」というのが考えの元に、カンパーニャ由来の古代からの高貴な品種であるフィアーノを1990年代に実験を続け、結果生まれたのがコメータです。

2000年がファーストヴィンテージとなります。

海抜75メートルにある畑に、コルドーネ仕立てで、ヘクタール当たり4500本の密植度で植えられたブドウの樹から収穫されたブドウを使っています。

風味豊かなミネラルと繊細な香りの調和石灰質と粘土の混ざった土壌は、フィアーノらしい香りを引き出しています。

繊細なカモミールの雰囲気があり、花やタイムのニュアンスの中にも、干し草やマンダリンの香りも感じられます。

のどの渇きを癒すような風味豊かなミネラルが口いっぱいに感じられます。

徐々にワインは調和がとれたようになり、いかようにも楽しめる感じになります。

熟したアンズやアーモンドの花やバジルの葉などの洗練された感じが後に続きます。

プラネタのオススメは、リコッタとマジョラムのラヴィオリに合わせてどうぞとのこと。

ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planeta1995年に設立された若いワイナリーでありながら、イタリア国内、海外での輝かしい受賞歴は目を見張るものがあるプラネタ。

イタリアの造り手の中でも国際的に最も有名な生産者のひとつです。

今では、『ガンベロロッソ』でのトレビッキエリ獲得数が州No.1となり、名実共にシチリアを代表するワイナリーとなりました。

所有する畑は現在350ha。

広いシチリア島の西（メンフィ）から南東部（ノート）にかけて、4つのエリアでその土地に適したブドウを栽培しています。

プラネタのラインナップは大きく分けて2つ。

国際品種のシャルドネ、メルロー、カベルネ、シラーと土着品種のネロ・ダーヴォラをそれぞれ単一品種で造るシリーズと、国際品種と土着品種を巧みにブレンドしたシリーズ。

メルローもシラーも、バリック熟成のフルボディ赤ワイン。

滑らかなタンニンと力強いボディのくせの少ない飲み心地のよいワインで大人気です。

●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞