山陰東郷 生もと 純米 にごり酒 山田錦.玉栄 60% ピンクラベル ハートマーク 甘口 29BY 1800ml 福羅酒造 桃ラベル 日本酒 鳥取 東泊郡 熱燗 燗酒 人気 父の日 お中元
【容量】 1800ml 【ALC度数】 15度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 鳥取県産玉栄75%.山田錦25 【製造元】 福羅酒造 【保存方法】 直射日光の当たらない所にて 【精米歩合】 60% 【日本酒度】 -4 【酸度】 2.0 【発送方法】 通常便にて福羅酒造 鳥取県 東泊郡 初代 為次郎(ためじろう)自家醸造から始まる。
大正に入り現在地へ。
品質の向上と旨い酒を目指して、造りも地杜氏から出雲杜氏による造りへ移行していく。
設立当初は有限会社 福羅酒造場ではじまり現代に至る。
「福羅」の「福」の文字は縁起が良いということで、昭和初期ごろまで、「福泉(フクイズミ)」、「福牡丹(フクボタン)」の銘柄でも販売。
地名の東郷(現湯梨浜町)に因み、銘柄を「東郷」を命名し、後に「山陰東郷」と改名。
地元に愛される酒造りを基本として、「山陰 東郷」の銘酒を数々生み出している。
平成19年酒造年度より自家醸造の道を選び、出雲杜氏の流れを継承しつつ、品質本位の酒造りに取り組むこととなる。
特定名称酒には、隣町の三朝町産の若き篤農家と契約栽培で作っている山田錦、町内の契約農家で栽培している酒造好適米の玉栄(たまさかえ)を主に使用しています。
水のきれいなここ山陰ならではの米は、酒造りにひときわ輝きをもたらしてくれます。
福羅酒造さんは全量生もと造りでお米の甘みと酸で旨さを最大限に表現しています。
福羅さんのお酒は冷酒ではなく是非燗でお楽しみください。
温度もぬる燗ではなく60度くらいまで上げて熱々の飛び切り燗をフウフウしながらが私は大好きです。
その後温度が下がってきた燗冷ましもバツグンのうまさです。
開栓後常温放置で熟成しますので1週間後、1ヶ月後とドンドン旨みが変化していくので熟成を体験してくださいね(^^♪
肩口ラベルの♡マークは甘口です。
見た目もチャーミングなピンクラベルです。
乳酸由来の酸とカラメルのような甘みと生もとの力強さが存分に楽しめます。
温度で味の奥深さも変化し何度飲んでも新しい発見があります。
玉栄と山田錦を組み合わせると新世界が開けています。
すき焼きや焼き肉などと合わせても全く負けない旨みでお楽しみいただけます。
- 商品価格:2,970円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0(5点満点)
山陰 関連ツイート
RT @yoosube: ※島根 コロナ感染 女子高生の行動歴公表
@yumenoaozora 2020/04/14 05:50
バス→大阪→バイト先などの行動歴が発表されています。
自分かもと思った方はすぐにでも保健所へ連絡→検査をお勧めします。
これを観られた方、良ければ拡散の方をお願いします。
山陰の人間としてこれ以上の拡大…
RT @sakkurusan: 報ステは六本木からの放送はもう限界だから系列局のアナウンサーに代役立ててもらってそこから素材だけ送ってもらって繋いだらどうだろう。どこでやるかって?そうだなぁ、山陰にはテレ朝系ないからそうなると岩手朝日テレビ一択だな
@azucchee 2020/04/14 06:20
波根駅 山陰本線 大田市・浜田方面 【6:27発】 普通 【益田行】
@haneeki 2020/04/14 06:16
山陰初の島根コロナ感染者(女子高生)は、3月下旬に大阪へ。鳥取市長、知事は、3月下旬に砂丘の砂像作成を外国人に依頼へ。女子高生、市長、知事は、官民一体でコロナ招き入れ!?
@masapon77 2020/04/14 07:00
#コロナ
#山陰
#鳥取
#島根
【botの投稿内容】
@BotSaigai 2020/04/14 06:08
・あんしんトリピーメール(随時)
・山陰交通情報(冬季早朝)
‣NHKニュース(災害関係随時)
※速報はなかなか対応できておりません。 #tottotirken #鳥取 #島根 #sanin_snow
RT @sakkurusan: 報ステは六本木からの放送はもう限界だから系列局のアナウンサーに代役立ててもらってそこから素材だけ送ってもらって繋いだらどうだろう。どこでやるかって?そうだなぁ、山陰にはテレ朝系ないからそうなると岩手朝日テレビ一択だな
@Shiny_Limit 2020/04/14 06:15