角砂糖の豆知識

ペルーシュ・ブラウンシュガー個包装50粒。

透明のOPP袋にお入れしてのお届けです。

＜原材料＞ サトウキビ糖、着色料(カラメル色素) ＜保存方法＞ 直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい。

また開封後はお早めにご使用下さい。

※ペルーシュ独自の製法のため 1粒1粒の大きさが異なります。

小さい粒のものがございましても ご容赦いただきますのでご了承下さいませ。

ベギャンセ “ラ・ペルーシュ(La Perruche)”シュガー ベギャンセ社が100年以上も前に世に送り出したのがこの“ラ・ペルーシュ”。

品質の高さは1889〜1890年に行われたパリ万国博覧会で 金賞を受賞したことでも証明されています。

ペルーシュの個性はそのふぞろいな形にあります。

大きさもまちまち、ひとつひとつのキューブが違った形ででこぼことしています。

個々の結晶の大きさと堅さは、ベギャンセ社の独自製法であり、 他にはなかなか真似のできないユニークなものです。

この“手作り風”の形は非常に好評を博しており、 フランス本土のみならず世界中の一流ホテル、 レストランやカフェ、エアラインなどで使用されています。

もちろん、日本国内でも同様に、たくさんの一流ホテル、 レストランやカフェなどで使用されています。

サトウキビ独特のさっぱりした風味は、飲み物の味を100％引き立てます。

ブラウンシュガーは未精製で、健康によいとされるミネラルが含まれています。

ペルーシュとはフランス語で“雌オウム”のこと。

パッケージには、原料であるサトウキビが栽培されているカリブ海の島々に生える ヤシの木の枝に止まった色鮮やかなオウムが描かれています。

• 商品価格：918円
• レビュー件数：21件
• レビュー平均：4.48