大豆銀座通販ショップ

自家仕込みそダンボール箱入り23kg

製品仕様 商品名 自家仕込みそダンボール箱入23kg 名称 味噌 内容量 23kg 保存方法 常温で約10ヶ月保存してからお召し上がり下さい。

原材料/商品内容 大豆（国内産）、米（国内産）、食塩 商品説明 国内産の大豆・米麹・塩を使い仕込んだ仕込みたての味噌です。

ご家庭で好きな熟成期間になったら食べ始めて下さい。

オススメは山吹色になる10ヶ月〜1年寝かせた状態です。

生産国 日本 製造者 マルマン醸造（福島県石川郡古殿町竹貫字竹貫57） 23kgダンボール入 23kgダンボール入"手前味噌な味噌を食しませんか？ 当社で仕込んだばかりの味噌を自宅へお届けします。

熟成期間はお客様の自由です！白いうちから食べ始めても良し！しっかり熟成してから食べ始めても良し！しかも、当社の「天然醸造みそ」と同じ原料で作りながら、1kg当たりの価格もグンとお安くなります。

購入したら、ご家庭でじっくり寝かせて食べ頃になるまで楽しみにお待ちください！ 職人達が心を込めて味噌仕込みを行っております。

「お客様に美味しい味噌を食べて頂きたい」 この一心で日々の味噌作りに励んでおります。

味噌は原料が命！！ 当社の原料は国産大豆・国産米にこだわっております。

大豆は海外産の物に比べ国産はたんぱく質が豊富に含まれております。

そのおかげで国産大豆で作った味噌は甘味が豊富で味わいが違います。

国産米は酒造りにも使われるお米を使用しております。

また、麹菌は、「強力山吹菌」と言う発酵力の強い麹菌を使用しております。

楽天で購入11,100円（税込み）