商品の仕様●外寸:φ327、底径:275●内寸:φ300×170●重量:4.8kg●容量:11.8L●板厚:2.0●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)、ハンドル:真鍮合金●電磁調理器:200V●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。

●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。

(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。

●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。

電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。

プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。

その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

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ショップ 厨房卸問屋 名調
税込価格 218,324円

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